Bonus peralatan sbb: ...

Bonus mixer elektrik: 1pc

untuk proses produksi ice cream

PAKET, 1 PROSES MIXER Elektrik
Harga paket : Rp.2.500.000.-

Peserta kami batasi hanya

sebanyak 9 orang per-event

Keterangan :

• 1. Pelatihan dapat dilakukan dari jarak jauh, jika ingin konsultasi via email to : shonylevysshon@gmail.com 
• 2. Pembayaran juga dapat di lakukan transfer via BANK MANDIRI, No-Rek.136-00-0705984-0 A/n. Shony levysshon ( Pemilik Italy Ice cream )
  
• 3. Bukti transfer harap dapat di fax-kan pada nomor fax : (0285) 434933
  
• 4. Untuk pemesan jarak jauh (tanpa mengikuti seminar / pelatihan Private di Workshop kami) paket perlengkapan usaha akan kami kirim via PT.Pos Indonesia, TIKI, Cobra, Pandusiwi Sentosa, Dakota, ESL, DHL, ELTH, ALS, KGP atau pilihan konsumen
• 5. Ongkos kirim di tanggung oleh pemesan
  

PAKET, 2 Paket 
PROSES INDUSTRI MESIN
Harga paket : Rp.2.000.000.-

Peserta kami batasi hanya

sebanyak 25 orang per-event 

Paket ini diperuntukkan bagi orang-orang yang sudah mempuyai pasar jelas / pasti, seperti orang-orang yang bergerak di bidang industri makanan & minuman seperti CATERING atau bahkan orang-orang yang sedang menekuni industri ice cream untuk menekan biaya produksi, Dengan Harga 

Mesin 1 paket sebesar Rp.21.500.000.-

 "Bonus Freezer box cooler"

Kami telah berhasil menciptakan sebuah alat bantu pemasaran ice cream yang sangat praktis dengan tampilan yang lucu & menarik kami sebut alat ini dengan sebutan Box cooler (tempat pendingin ice cream) yang berfungsi sebagai alat bantu penjualan ice cream. agar tidak memerlukan listrik / genset,

sebagai alat bantu pendingin ice cream

Box Cooler dapat digunakan untuk keperluan pesanan ice cream di berbagai macam acara resepsi / ulang tahun atau untuk dititipkan di kantin-kantin sekolah bahkan dapat juga di bawa oleh pedagang ice cream keliling (hawker). Seperti contoh retailer ice cream dari perusahaan ternama.

dalam paket home industri kami berikan ( Box cooler ukuran 12 liter + ice pack ) dengan harapan dapat menjadi alat bantu bagi awal usaha anda Secara cuma cuma.

Cara pengunaan ice pack pada box cooler sangat praktis, cukup dengan menata ice pack pada bagian luar drum ice cream, maka ice cream yang diletakkan dalam box cooler ini dapat bertahan tetap membeku selama

15 jam untuk Portable Freezer box ukuran 12 liter

3 jam untuk Portable Freezer box ukuran 2.3 liter


Bagi anda yang ingin melakukan pelatihan jarak jauh, saat ini Formula / resep cara membuat handmade ice cream telah mengalami banyak kemajuan sehingga cukup dengan mengikuti petunjuk dalam buku resep bergambar yang kami design, kami jamin anda juga dapat melakukannya tanpa harus ke Semarang atau ke Pekalongan.

Thanks & regards action

Peserta mengikuti pelatihan di,

Workshop:
Jl. Raya Plelen bunderan Rt.10 / Rw.01

Kec.Gringsing - Kab. Batang

Jawa tengah. Post Code: 51281
Phone: (0294) 641722

Mobile: 081 326 612 283
Email: shonylevysshon@gmail.com

atau

italy.icecream@yahoo.co.id

more info please contact us :

 

As our gratitude to our customers deepest italy ice cream, we hope that the relationship between the two sides should always be promoted.

By,
Mr.shony levysshon
Mobile: 081 326 612 283

Using an production machine

Pembuatan ice cream bisa dilakukan dengan cara :
1. Menggunakan alat khusus untuk membuat ice cream (ice cream maker)
dan memanfaatkan mixer/blender dan  lemari es/freezer.

Bahan2 dasar untuk membuat ice cream :
1. spinoso gelato
2. Santan (susu bebas / rendah lemak)

3. Kuning Telur
4. Whipped cream
5. Pengemulsi Vls
6. Venier sugar  / sirup,  (gula khusus ice cream)
7. Garam

Penambah cita rasa ice cream
1. Aneka juice / potongan buah2an
2. Coklat
3. Kopi
4. Sirup / madu
5. Karamel
6. Aneka esens
7. Aneka pewarna makanan (jika perlu)

Variasi Makanan pelengkap ice cream
1. Potongan cake, bolu
2. Crepe (kue dadar)
3. Buah2an
4. Aneka minuman
5. Kacang2an
6. Kue kering
7. Wafer
8. Coklat iris

Lima langkah mudah membuat ice cream dengan cara simple machiness
1. Kocok kuning telur dan gula
2. Tuangkan adonan susu yg sudah dingin, sedikit demi sedikit sambil terus dikocok agar kuning telur mengembang. Jika ada campuran bahan tambahan, masukkan pada tahap kedua ini, misalnya jus buah, coklat, kopi cair, esens, dll.
3. Teruskan mengocok sampai adonan mengembang, tutup dengan plastik agar tidak terbentuk langit2 (lapisan keras), lalu bekukan di dalam freezer sampai 3-4 jam.
4.  Setelah ½ beku , keluarkan, kocok lagi sampai adonan ice cream mengembang (karena udara banyak masuk), bekukan kembali sampai 3-4 jam lagi.
5.  setelah adonan tercampur rata maka langkah selanjutnya masukkan adonan pada alat produksi. 
seperti gb.mesin dibawah: 

Tips tambahan
1. Selama proses produksi, letakkanlah ice cream yang sudah jadi dalam wadah dari plastik. agar tetap dingin karena faktor dingin freezer.
2. Pada waktu adonan ice cream dibekukan, diamkanlah selama 6jam sebelum penyajian.
3. Jika akan membuat casasta (ice cream lapis) cetaklah di dalam loyang segiempat yg dilapisi plastik terlebih dahulu.


selamat mencoba